點餐
首先,從收銀畫面中,選取客人需要的餐點,點單的原理就像我們去速食店、連鎖壽司餐廳自己在自助點餐機、平板操作大同小異。
假如我們今天要幫客人點一個豬肉漢堡+蛋、一杯紅茶牛奶無糖去冰。
操作步驟如下:
1.先到點餐介面,找到漢堡的分類->點選豬肉漢堡->並點選加蛋->餐點會出現在右邊的區塊。



2.紅茶牛奶無糖去冰也是按照這樣的操作流程進行點餐,找到飲料的分類->點選紅茶牛奶->並點選無糖去冰->餐點會出現在右邊的區塊。



結帳
點完所有餐點,我們可以跟客人覆誦一次,避免製餐錯誤。核對無誤後,我們按右下角的合計,接著會進到最後的結帳頁面(圖2-1)。

在結帳頁面中,左邊是剛剛已經核對過的內容,右邊則是支付方式,以下進行說明(圖2-2):
1.應收金額:需要跟客戶收到的金額。
2.支付方式:如果有加選信用卡支付、會員儲值支付、LINE Pay支付的店家都可以在這個區域看到,現金則直接按結帳即可。
3.紙鈔類別:現在畫面的應收為$65元,客人拿$100紙鈔付款,就可以在這邊按$100元; 如果不在選單中,則可以到右邊的數字鍵盤中自行輸入收到的金額。
4.其他結帳功能:在這邊可以看到點數折抵、折扣、折讓、統編、載具、捐贈碼的功能。
5.數字鍵盤:用來直接key入收多少現金的鍵盤。
這個畫面操作完畢,直接按結帳,單據或電子發票就會從出單孔印出,同時也會出現結帳完成的畫面(圖2-3)。

